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【ゑびす極だし】の口コミ



かつお節生産量日本一!だし王国鹿児島の【ゑびす極だし】のご紹介です❤️

ゑびす極だし







「さつまゑびす堂」さんの絶品おだし。

上品で繊細なお味で、本当に美味でした~❤

頑張っておだしをとっても「味がぼんやり」「単調」「面倒くさい…」、そんな悩みを一気に解決してくれましたよ♪





【ゑびす極だし】 30パック入り 1980円(税別)

ゑびす極だし

鹿児島県産の「 かつお節 」、「 さば節」、熊本県産の「 うるめいわし」、宮崎県産の「 しいたけ 」、北海道産「 利尻昆布 」が『 旨味の相乗効果 』となり、旨みを引き出し合います。合成保存料、甘味料、着色料も一切不使用です。



商品の特徴は…
✔️出汁のプロが厳選した5つの国産素材(かつお節 、さば節、うるめいわし、しいたけ 、利尻昆布)使用
✔️合成保存料、人工甘味料、合成着色料不使用
✔️ティーバッグで便利
✔️袋を破って中身も丸ごと味わえる






ここからは、使ってみた感想です!



1袋に30パック入っています。

1パックで水600ccが目安。

お湯で3〜4分煮て、取り出すだけ。

この時点ですでに美味しそうで、いい香りが漂いますよ♪

良いおだしに出会うと、いろんなお料理が作りたくなりますね❤





たこ飯

地たこが手に入ったので、タコのみのシンプルな炊き込みご飯にしました。

上品なおだしとベストマッチ!

味付けは、こちらのおだしのみですよ♪

薄紅色のキレイなたこ飯に仕上がりました。





豆ご飯。

たこ飯があまりにも美味しく手軽だったので、豆ご飯も。

冷凍の枝豆を使ったズボラ炊き込みご飯でしたが、夫が大喜び♪

こちらもおだしのみの味付け。

万能すぎて本当に助かります♪

自分で複数の調味料を合わせて味付けするよりも、断然奥深い味で美味しいです!





時短お吸い物。

こちらは、おだしと卵豆腐とカイワレ大根だけですよ(笑)

簡単なのに、超美味♪

他にも
・味噌汁
・だし巻き卵
・茶碗蒸し
・寄せ鍋
・鮭雑炊

など、だしの味が引き立つメニューに使いました。

そして、夫が風邪をこじらせてしまったので、「風邪撃退鍋」や 「雑炊」も急遽作りました(涙)

おだしのおかげで、風邪引き夫が「美味しい~♪」とモリモリ食べてくれました!





和食の味付けは難しくて、いつまでたっても自信がない私ですが…(笑)

ゑびす極だしを使うと、洗練された繊細で奥深いお味になります!

お味噌汁でさえ、普段と全く別物に♪

「関西風のおだしに憧れるわ~」「だしって上手くとれない…」「だしをとるのが面倒、でも美味しいのがいい!」という方に、強くオススメします!

本当、お料理が見違えますよ(笑)

次回は、おでんを作りたいと思っています。



Amazonで購入できます!気になる方はぜひチェックしてみてくださいね➡ゑびす極だし




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プロフィール

のふあ

Author:のふあ
管理人:アラフォー主婦”のふあ”
家族:夫・私・ワンコ7歳・兄妹ニャン5歳
趣味:モニター・毎日カフェ
仕事:ダイエット&美容の情報記事(1万文字)のお仕事をいただいています。


※アラフォー的に「素敵だ❤」と思った商品の口コミを全力で書いておりますので、ご参考にしてください!

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